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Moretta

Ricetta per 4 persone:

Ingredienti:

  • Sambuca 50 ml
  • Rum 4 cucchiaini
  • Brandy 1 cucchiaino
  • Caffè 160 ml
  • Scorza grattugiata di limone q.b.
  • Zucchero

 

 

 

 

 

Preparazione:
I
niziate con la spuma: mescolate in una piccola caraffa il liquore all’anice con il brandy e con i quattro cucchiaini di rum e aggiungete lo zucchero sbattendo energicamente gli ingredienti insieme e lasciate raffreddare 5-10 minuti in frigo.
Intanto preparate il caffè.
Versate circa 40 ml di caffè in ognuno dei 4 bicchierini di vetro (sono più carini, rispetto alle tazzine, per mostrare gli strati) e disponete sopra circa 1/4 di spuma. Decorate il bicchiere con due listarelle di scorza di limone grattugiata: ecco pronta la vostra moretta!

 

  • Bevande

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